"Eu tinha uma vontade muito grande de passar para as pessoas que os alimentos e qualidade de vida poderiam ser situações que estariam ao alcance de todos. E eu comecei a ler sobre o assunto e resolvi prestar esse curso. Na época a minha família ficou até um pouquinho assustada, mas como fazer? Qual é o local que você vai trabalhar? A gente nunca ouviu falar muito sobre nutrição e alguma coisa me dizia que aquilo ia dar certo."
A Roberta Lara Cassani, fundadora do Instituto de Nutrição Roberta Cassani, é uma dessas pessoas que faz as coisas acontecerem e que assim como todos nós em algum momento da vida nos questionaram.
O que fazer então? Entra o feeling de acreditar em nossos sonhos, acreditar no legado que queremos construir.
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