Quando ouvi sobre a palestra o termo "saudabilidade de dentro para fora", imaginei que seria relativo a alimentos específicos os quais iriam potencializar esse processo. Contudo confesso que me surpreendi com tudo o que vi e ouvi, suas reflexões me fizeram refletir sobre o por que? De estar nesse curso e como? Posso estar ajudando, contribuindo para um mundo melhor, para manter e recuperar a saudabilidade das pessoas, visto que hoje esse termo precisa urgentemente, grita por mais de atenção, e acabe a nós que estamos nos especializando e aos especialistas, ajudar a levantar essa bandeira, defender essa causa. Pensar em "como" e "por que"? De fato faz a diferença. Obrigada. Participante

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